De breedte van het gangpad tussen de keukenkastjes heeft veel te maken met de indeling van de keuken. De gangpaden met kastindeling "U" en dubbele "één" kunnen smaller zijn, en de minimale afmeting van gangpaden met "U"- en dubbele "één" kastindeling is 64 cm. Wees niet smaller.

Roestvrijstalen keukenkasten met dubbele rij volg de normale gangpadnormen. Een gangpad van 64 cm is niet acceptabel. Dit komt doordat er aan beide zijden van het gangpad kasten staan. Zolang de taille van de persoon breed is, heeft dit geen invloed op de activiteiten van mensen in de keuken. Het is prima als het gangpad smal is. Maar let op: als de ene kant een kast is en de andere kant een muur of een hoge kast, mag het gangpad niet te smal zijn. Het gangpad in de door iemand ontworpen keuken is 65 cm, maar de koelkast moet ook in de keuken geplaatst worden. Ik zei nee omdat mensen bewegen. Tegelijkertijd is het prima om de taille smaller te maken, maar de ruimte boven de taille moet ruim zijn. Mijn persoonlijke ervaring is dat als de ene kant een kast is en de andere kant een muur, het gangpad beter dan 80 cm is.

Over het algemeen moet een keuken van 140 cm breed een smallere keuken zijn. Zo'n keuken kan maar aan één kant kasten maken. Wanneer de keukenbreedte echter groter is dan 140 cm, zoals een keuken van 150 cm breed, kan deze aan de andere zijde smal zijn. Een rij kasten, maar het uitgangspunt moet zijn dat de gootsteen en de kachel niet aan beide kanten mogen staan. Over het algemeen moet het aanrecht van de gootsteen en de kachel meer dan 55 cm zijn, en het aanrecht van de kast aan de andere kant kan 25 cm breed worden gemaakt, zodat beide zijden kasten zijn, en het middenpad kan nog steeds een breedte van 70 cm behouden en heeft in principe geen effect op de activiteiten van mensen. Onderschat de 25 cm brede kast niet, hij kan een grote rol spelen bij het opbergen van de keuken.